terça-feira, 6 de janeiro de 2009

Abobrinha à Chinesa com Camarão



Tipo de Culinária: Culinária Popular
Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

1 unidade(s) de cebola picada(s)
quanto baste de azeite
300 gr de camarão sete barbas cozido(s)
quanto baste de Shoyu
1 unidade(s) de abobrinha em tiras

Modo de preparo:

Refogue a cebola no azeite, que deve ser colocado em quantidade suficiente para refogar a abobrinha também. Acrescente a abobrinha, e cozinhe rapidamente, para que ela fique "al dente". Regue com um pouco de molho shoyu, coloque o camarão e mexa mais um pouco. Sirva com arroz branco.
Obs: Este prato deve ser feito em frigideira grande.

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